23. joulukuuta - Maija

Joulutee

Forsman-kalenterin toiseksi viimeisen teen nimi on vain “Joulutee”, jostain syystä kaikkien muiden teepussien nimessä ollut “Forsman Pyramid” puuttuu. Sisältönä on kliseisesti mustaa teetä, appelsiinia, kanelia, neilikkaa ja tietysti jouluisasti luontaisia aromeja. Mikään nimetyistä mausteista ei tuoksu teepusissa, vaan haistan lähinnä vaniljan ja ruusuveden. Mieleen tulee halpiskosmetiikka.

Puoliso kävelee keittiöön juuri kun olen nuuhkimassa teepussia. “Mikä tuo on? Ai, rangaistus”, hän kysyy ja vastaa haistettuaan itse. Valmiin teen tuoksu on onneksi maltillisempi ja muistuttaa lähinnä geneeristä chaita. Samanlainen on makukin, joskin siinä on lisäksi hieman appelsiinia. Tee on muuten melko miellyttävä, mutta täyden haudutusajankin jälkeen se on varsin vetistä, mikä laskee arvosanaa.

Vähän tylsää, että tee on niin tylsää. Toisaalta mukava, että se ei maistu siltä, miltä teepussia haistettuani pelkäsin. Sanotaan kaksi pistettä.

2/5 – Mieto, appelsiininen maustetee.

Hot & Cold Smoky Chili

“Joko jännittää? Kohta tulee pukki kylään! ‘Smoky chili, hot & cold’
‘with real chili, liquorice root and lemon peel’

So hot, so cool 95 ℃ / 2 min tai kylmä vesi / 10 min”

Tee se itse -kalenterin juoma on tänään Nordqvistin valmistama Hot & Cold Smoky Chili -tee, jonka erikoisuus on se, että sen voisi ilmeisesti myös kylmähauduttaa suoraan jääteeksi. Sää ei kuitenkaan nyt suosi kylmiä juomia, joten valmistan teeni tylsästi kuumaan veteen.

Ilmeisesti tämän teen valmistus on loppunut, sillä en löydä sitä Nordqvistin nettisivuilta, vaikka muita Hot & Cold -makuja siellä esitelläänkin. Mistään ei siis selviä, mitä kaikkea teepussi sisältä. Teelehdet ovat kuitenkin lupaavan suuria, pussin tuoksu hieman tervainen.

2 minuuttia tuntuu epäilyttävän lyhyeltä haudutusajalta ja valmis tee on kuin onkin aika laihaa. Maku on vähän savuinen eikä sitten juuri muuta. Teetä itseään, lakritsia tai sitruunaa ei juuri maista. Kun olen hörppinyt melkein koko kupillisen, alan tuntea kevyttä chilin polttelua kielelläni. Riippuu varmaan juojasta, toivooko sellaista teeltään vai ei.

Smoky Chili ei ole varsinaisesti epämiellyttävä, mutta teen itsensä pitäisi maistua vahvemmin. Siksi tämänkin pussin pisteet jäävät kahteen.

2/5 – Miedon savuinen, vielä miedomman chilinen.