7. joulukuuta - Maija

Forsman Pyramid Luomu Keemun

Päivän Forsman-tee on nimeltään Luomu Keemun, ainesosalistan mukaan “Luomu kiinalainen Anhuin musta tee”. Kuulostaa hyvältä, ja arvostan sitä että tee on maustamatonta. Teepussin sisältö on toisaalta pienilehtistä purua eikä näytä kovin lupaavalta.

Valmistan teen taas 100-asteisessa vedessä 3,5 minuutin haudutuksella. Lopputuloksesta on vaikea keksiä mitään erityistä sanottava. Maku on mieto, vähän pyöreä mutta kuitenkin havaittavan tanniininen. Omaan makuuni juoma on vähän kevyt, mutta epäilen että pidempi haudutus olisi tuonut tanniineja esiin liikaa. Forsman Keemun on kuitenkin aivan hyvä peruspussitee, jota juo mielellään kupillisen, mutta ei jää kaipaamaan lisää.

Tämä ei ole mikään 4 tähden tee, mutta parempaa kuin esimerkiksi eilinen Lidlin earl grey, joten annan juomalle harvinaiset 3,5 pistettä viidestä.

3,5/5 – Keskitäyteläinen. Miedohkon mustan pussiteen ystävälle.

Kuusenkerkkätee

“Kuusenkerkkätee suoraan Kuusamosta!
‘Hauduta 3-4 min kuumassa vedessä.’”

Teen työtä käskettyä ja haudutan kuusenkerkkäteetä 100-asteisessa vedessä 4 minuuttia. Valmistumista odotellessa laitan tee-etsivän hatun päähän ja koitan selvittää, mitä Laura haudutuspussiin on pakannut. Ulkonäön, saatetekstin ja Internetin avulla päättelen, että kyseessä on varmaankin Riipisen kuusenkerkkätee, jota voi ostaa esimerkiksi Riipisen omasta nettikaupasta.

Jos tee on sitä mitä luulen, se sisältää 10% kuusenkerkkää, vaikka ei maistu lainkaan siltä. Tee on lähinnä geneerinen, kevyehkö musta tee, jossa on hento savuinen aromi. Jos ei pidä savuteestä, ei varmasti pidä tästäkään. Jos taas savutee tuntuu hyvältä idealta, saattaisit hyvinkin nauttia myös tästä “kuusenkerkkäteestä”.

3/5 – Kevyen savuinen.